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转炉烧饼的做法？
用料。面粉400克、水240克、酵母2克、五香粉1小勺、盐2克、色拉油20克、面粉30克、芝麻油10克。
2、面粉加入酵母和水，用筷子搅成絮状。再揉成光滑面团，盖上保鲜膜放到温暖湿润的地方开始发酵。最后发酵成蜂窝状。
3、面团移到揉面垫上，再次揉光滑，排出面团的气体。再分成8个小面团松弛一会。
4、面团松弛的时候做油酥。油酥材料混合在一起，搅匀即可，芝麻的量随意。
5、取一个面剂子，擀开成橄榄状，均匀抹上油酥。卷起来。
6、搓细搓成长条。长条再绕起来卷一圈成饼状，就如同大大卷那样卷就可以，最后的收口压在下面。
7、再次按扁擀开，火烧的饼胚就做好了。做好的饼胚要松弛一会，最终最初来的火烧才会更加喧软。平底锅不放油，放入饼胚烙至两面变硬。
8、烤箱预热200度，放入火烧烘烤15分钟即可。
转炉大烧饼食材配方：面粉10斤、酵母25-50克、泡多源50-100克、香兰素精或鲜奶精5克、盐30-50克、白糖30克、水6斤。
做法：
1，将以上原料干粉用和面机搅拌均匀，再加水搅拌10分钟，和成面团，放入醒箱40度发酵20-30分钟（单用低温发酵6-8小时），
2，然后，轧成厚饼皮、扣压成型、再次醒发30-50分钟、再擀压成饼，刷涂糖浆或甜酱、撒芝麻仁或葱花，送入转炉烘烤。
三钢集团主要生产工艺？
三钢集团是中国一家大型钢铁企业，主要生产工艺如下：
1. 高炉冶炼：三钢集团拥有多座高炉，可以将原材料如铁矿石、焦炭、石灰石等在高温下进行还原反应，生产出高品质的生铁。
2. 转炉炼钢：三钢集团拥有多座转炉，可以将生铁和废钢等原材料进行炼钢，生产出符合不同用途的各种钢材。
3. 连铸生产：三钢集团采用连铸生产工艺，将炼制好的钢水直接注入连铸机，通过快速冷却和凝固，生产出高品质的铸坯。
4. 热轧生产：三钢集团拥有多条热轧生产线，可以将不同规格的铸坯进行预热、加热、轧制等多道工序，生产出各种规格的热轧板材和卷材。
5. 冷轧生产：三钢集团拥有多条冷轧生产线，可以将热轧板材或卷材进行冷轧加工，生产出高精度、高表面质量的冷轧板材和卷材。
6. 镀锌生产：三钢集团拥有多条镀锌生产线，可以将冷轧板材或卷材进行表面处理，生产出防腐、耐腐蚀的镀锌板材和卷材。
以上是三钢集团主要的生产工艺，涉及到多个环节和工序，需要高度的管理和技术水平来保证产品的质量和效率。
三钢集团主要的生产工艺有钢铁生产工艺、轧钢工艺、热处理工艺、酸洗工艺、镀锌工艺、打洞拉丝工艺、羊毛毡工艺等等。其中，钢铁生产工艺是三钢集团的主要工艺，其生产设备包括高炉、转炉和连铸机等，它们可以将矿石经过冶炼和精炼得到高质量的钢铁材料。而轧钢工艺是将钢铁材料进行加工，制成各种规格的钢材。除此之外，三钢集团还注重环保方面，将各种废弃物资回收利用，保护生态环境。这些生产工艺不仅_
三钢集团是中国的一家大型钢铁企业，主要生产工艺包括：
高炉炼铁工艺：利用高炉将铁矿石还原成生铁的过程，生铁是钢铁生产的原材料。
转炉炼钢工艺：通过高温将生铁和其他合金元素进行熔炼，得到不同种类和品质的钢材。
连铸工艺：将熔融的钢液通过连续铸造成连续坯，即浇铸后不需要停止连续生产，提高了生产效率。
热轧工艺：将连续坯加热至高温状态，通过轧制、压制等工艺使其成形，制成钢板、钢卷等钢材。
镀锌工艺：将钢材表面涂覆一层锌，起到防腐蚀的作用，可以增加钢材的使用寿命。
以上是三钢集团主要的生产工艺，具体的生产过程还包括多个步骤和工艺环节。
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