在生产啤酒的过程中,糊化、糖化、煮沸、发酵、杀菌都需要加热,蒸汽锅炉在这些环节中都发挥着重要的作用。啤酒厂生产过程中的用气设备都是锅炉,有的甚至有几台锅炉。
循环流化床啤酒厂蒸汽供应有以下优势:
1、循环流化床燃料可采用啤酒厂酒糟、谷物废弃物作为原料。循环流化床燃料使用性广,不仅适用于各种煤种,而且还适用于生物质,如酒糟、谷物废弃物等,一方面省了酿酒废弃物的处理,另一方面节省了锅炉的原料,非常经济有效。
2、循环流化床锅炉燃烧效率高。循环流化床锅炉中流化床中剧烈的质量和热量交换未燃尽的煤粒子通过多次循环既可增加其炉内停留时间,十分有利于其燃尽,燃烧效率可达到90%以上。
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